以前克莉絲並沒有非常愛海鮮 (甚至有點排斥)，但不知道為什麼過了少女的年紀之後突然一百八十度大轉彎開始瘋狂愛上，只能說時間真的是一個很神奇的東西…….
這家在聖地牙哥超夯的餐廳 Ionside Fish & Lobster 是大麥推薦的，他說以前出差有被請過吃這邊的龍蝦捲 (Lobster Roll)，完全驚為天人，想要帶我來嘗嘗~~ 我就訂好位準備好肚子來吃啦！！！(餐廳詳細資訊放在最後面唷
)
Ironside Fish & Oyster 位在光聽名字就知道有很多好餐廳的小義大利區 (Little Italy)，這裡停車非常不好停，除非超級幸運不然路邊基本上都沒有位置，小義大利區的付費停車場也都很滿，可以碰碰運氣不行的話就停外圍一些再走進來囉!
— 餐廳內部環境 —
Ironside Fish & Osyter 的餐廳設計主軸圍繞在”章魚”上面，可以看到在吧台、座椅、裝飾、各式器皿都充滿了章魚的影子，讓餐廳整體充滿海洋氛圍，小細節處處可見設計者的巧思，內部環境真的滿讓人驚豔的! 
室內除了吧台和座位區之外，也有很棒的 Raw Bar & Fish Market 生鮮區，疫情期間似乎就沒有放新鮮的Oyster跟龍蝦在冰上了… (那天似乎沒有看到)
先來介紹美國當地主要兩種不一樣的龍蝦捲~
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